Selasa, 11 Februari 2014

Resep Cara Membuat Beef Yakiniku


Bahan-Bahan :
Resep Cara Membuat Beef Yakiniku | Otayaki- 400 gram daging sapi
- ½ buah bawang bombay
- 8 siung bawang putih
- 5 buah paprika hijau
- 3 sendok makan minyak goreng

Bahan Kuah
- 1 sendok makan wijen
- 100 ml air
- 75 ml sauce kikkoman
- 75 ml mirin
- 50 gram gula pasir
- 3 sendok makan kecap manis

Cara Membuat Beef Yakiniku :
1.Iris daging sapi tipis-tipis.
2.Cincang bawang bombay dan bawang putih.
3.Potong paprika hijau panjang tipis-tipis atau sesuai dengan selera.
4.Panggang wijen sebentar.
5.Untuk bahan kuah, didihkan bawang putih, sauce kikkoman, mirin, gula pasir, kecap manis, wijen panggang. Setelah mendidih, dinginkan lalu saring.
6.Panaskan 1 sendok makan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan paprika. Sisihkan.
7.Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis daging sapi sampai keluar airnya, lalu buang air tersebut. Sisihkan.
8.Masukkan bahan kuah yang sudah didinginkan tadi ke wajan, masak hingga airnya berkurang dan tinggal sedikit.
9.Masukkan campuran tumisan bawang putih, bawang bombay, paprika dan daging sapi tumis. Aduk rata, angkat.
10.Beef yakiniku siap di sajikan.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Info artikel menarik lain, silahkan baca tentang Resep Cara Membuat Sukiyaki.
Untuk info kemitraan / waralaba silahkan pelajari Info Kemitraan Otayakimu.

0 komentar:

Posting Komentar