Minggu, 09 Februari 2014

Resep Cara Membuat Shabu-Shabu


Bahan-Bahan :
Resep Cara Membuat Shabu-Shabu | Otayaki- 2 liter kaldu ayam
- 8 ekor udang bago
- 8 slice sukiyaki
- 10 potong tofu
- 100 g mie udon
- 3 tangkai pokcoy
- Sawi putih secukupnya
- 1/2 batang wortel
- 1 batang daun bawang

Bahan-Bahan Saus Pencelup :

- 60 cc soy sauce
- Lime concentrate secukupnya
- Wijen tumbuk secukupnya
- Bawang bombai secukupnya

Cara Membuat Shabu-Shabu :

1. Cuci semua sayuran, lalu potong semua bahan agak lebar.
Untuk wortel, bentuk seperti korek api, sedangkan daun bawang memanjang saja.
2. Bersihkan udang dan kerat pada bagian punggungnya. Untuk tofu, cukup di potong bulat saja.
3. Rebus mie udon dan tiriskan. Iris tipis sukiyaki.
4. Tata semua sayuran dalam satu tempat dan atur rai, letakkan tofu, sukiyaki, udang, dan semua dalam satu plate.
5. Untuk Membuat Saus : campurkan semua bahan dan cicipi.
6. Rebus kaldu sampai mendidih, lalu mulai rebus wortel, pokcoy, sawi putih, bawang bombai, udang sukiyaki, dan tofu.
7. Letakkan pada mangkuk dan nikmati dengan saus pencelup. (Sumber)

------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Info artikel menarik lain, silahkan baca tentang Resep Cara Membuat Ayam Teriyaki.
Untuk info kemitraan / waralaba silahkan pelajari Info Kemitraan Otayakimu.

1 komentar:

Posting Komentar