Kamis, 19 Juni 2014

Resep Membuat Ayam Goreng Renyah (Tori No Karaage)


Bahan-bahan :
Otayaki Resto- 500 g daging ayam (paha atau dada), potong-potong
- 50 g tepung beras
- 1 sdm tepung maizena
- Minyak goreng
- Jeruk lemon, potong-potong

Perendam :
- 50 ml – 75 ml maggi seasoning
- 1 siung bawang putih, parut
- ½ cm jahe, parut
- ½ sdm air jeruk lemon/nipis
- ½ sdt gula pasir

Cara membuat Ayam Goreng Renyah (Tori No Karaage) :
1.Perendam : Campur Maggi Seasoning dengan bumbu lainnya. Aduk rata.
2.Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu Perendam. Aduk rata. Tutup wadah, simpan dalam lemari es selama 1-3 jam.
3.Tiriskan daging ayam. Campur tepung beras dan tepung maizena hingga rata.
4.Gulingkan tiap potongan ayam ke dalam campuran tepung hingga terbalut rata.
5.Goreng dalam minyak panas hingga kering dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
6.Sajikan hangat dengan jeruk lemon, saus cabai atau mayones botolan.

Untuk info artikel menarik lain silahkan baca Resep Membuat Ishikari Nabe.
Untuk info kemitraan / waralaba silahkan pelajari Info Kemitraan Otayakimu.

0 komentar:

Posting Komentar