Selasa, 02 September 2014

Resep Membuat Miso Shiru

Miso Shiru soup ini selalu menjadi pilihan keluarga kalau makan di restoran Jepang. Ngapain mesti mahal-mahal makan di restoran kalau bisa bikin di rumah.
Otayakimu

Bahan-bahan :

- Air : 2 liter
- Tauco Jepang/tofu paste : 350 gram
- Tahu sutera : 500 gram
- Rumput laut kering : secukupnya
- Daun Bawang  : secukupnya
- Garam : secukupnya
- Minyak Goreng : secukupnya

Resep Cara membuat Miso Shiru :

1).Didihkan air.
2).Sementara seduh rumput laut kering dengan air panas. Setelah mengembang, buang airnya dan beri sedikit minyak goreng agar tidak kering.
3).Kecilkan api. Masukkan tauco Jepang sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan garam bila perlu. Aduk rata, diamkan sebentar. Angkat dari api.
4).Taruh tahu dan rumput laut di dalam mangkok. Tuangkan kuah lalu taburi irisan daun bawang. Sajikan panas-panas.


Untuk info artikel menarik lain silahkan baca Resep Membuat Ebi Katsu.
Untuk info kemitraan / waralaba Otayakimu silahkan pelajari Info Kemitraan Otayakimu.

0 komentar:

Posting Komentar