Kamis, 09 Oktober 2014

Resep Cara Membuat Gyudon


Bahan-bahan :

- 1/2 lb daging sapi
- 1 bawang, diiris tipis
- 2 mangkuk nasi kukus
Otayakimu

Bumbu-bumbu :

- 1 sdt hon – dashi ( kaldu sup)
- 3 sdm kecap
- 2 sdm sake
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt jahe dimemarkan

Persiapan Cara Membuat Gyudon :

1).Tempatkan hon-dashi, irisan bawang dan 1 cangkir air panas dalam panci ukuran sedang. 

2).Rebus dan didihkan selama 6 menit di atas api sedang. 


3).Tambahkan bumbu campuran ( kecap, sake, gula, jahe ) dan daging sapi. Rebus terus dan didihkan dengan api sedang ( tertutup ) selama 10 menit.


4).Sajikan gyudon di atas semangkuk nasi , bersama dengan kuah hasil rebusan sisa masakan. Bagi anda yang muslim tentunya campuran sake (arak beras) tidak diperbolehkan, orang Jepang sendiri mengajarkan untuk menggunakan minuman soda sebagai salah satu pengganti sake dan mirin.



Untuk info artikel menarik lain silahkan baca Resep Cara Membuat Gyudon.
Untuk info kemitraan / waralaba Otayakimu silahkan pelajari Info Kemitraan Otayakimu.

0 komentar:

Posting Komentar