Kamis, 15 Januari 2015

Resep Membuat Capcay Goreng Jepang


Bahan-bahan :
- 200 g daging ayam
Otayakimu
- 1 buah jamur shitake
- 1 buah bawang bombai
- 1 buah kembang kol
- 50 g kapri
- 2 ekor cumi-cumi
- 1 buah wortel
- Kecap Jepang secukupnya
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Maizena secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- 1 cangkir kaldu ayam

Cara Membuat CapCay Goreng :
1. Potong daging ayam, beri sedikit kecap Jepang, lumuri dengan tepung maizena.
2. Iris wortel serong, bawang bombai dipotong memanjang, potong bagian batang kembang kol.
3. Tumis daging ayam dan cumi-cumi hingga agak layu, sisihkan.
4. Masukkan wortel dan semua sayuran, tambahkan kecap Jepang, dan garam.
5. Setelah agak matang, tambahkan daging ayam dan cumi-cumi, lalu tuangkan gula dan kaldu.
6. Setelah semua matang dan rasanya pas, kentalkan dengan maizena.
7. Cap cay siap dihidangkan.

Info artikel menarik lain silahkan baca Resep Membuat Udang Cabe Kering Jepang.
Untuk info kemitraan / waralaba silahkan pelajari Info Kemitraan Otayakimu.

0 komentar:

Posting Komentar