Jumat, 30 Januari 2015

Resep Membuat Chicken Curry


Bahan-bahan :
Otayakimu
- 4 buah paha ayam
- 4 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Jahe segar, cincang secukupnya
- Kari Jepang secukupnya
- 1 Liter air
- 1 sdt bubuk kari
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak sayur secukupnya

Cara Membuat Chicken Curry :
1. Cincang halus bawang putih, iris tipis bawang merah, sisihkan secara terpisah.
2. Bersihkan paha ayam campur dengan garam, merica, dan bubuk kari, diamkan.
3. Panaskan minyak dalam wajan besar goreng ayam sampai permukaan kecoklatan/atau matang.
Angkat ayam dan tiriskan pada kertas makan.
4. Panaskan 1 sdm minyak dalam wajan tumis, bawang putih, jahe dan bawang merah sampai harum, tambahkan
ayam goreng di dalam wajan tuangkan air di atas bahan dan didihkan. Tambahkan roux kari dan aduk ringan.
5. Didihkan selama 5 menit, perbaiki rasa.
6. Hidangkan.

Info artikel menarik lain silahkan baca Resep Membuat Sake Maki.
Untuk info waralaba masakan Jepang silahkan baca Info Kemitraan Otayakimu DISINI.

0 komentar:

Posting Komentar