Rabu, 25 Februari 2015

Resep Membuat Chawan Musi


BAHAN-BAHAN :
Otayakimu
- 3 butir telur
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt gula
- 1 sendok makan kecap kikkoman
- Bumbu kaldu ayam secukupnya
- 200 gram daging ayam
- 10 ekor udang
- 2 buah jamur shitake, potong dua
- 1 ons kedelai

CARA MEMBUAT CHAWAN MUSI (Tokyo) :
1 Kocok telur kemudian campurkan bersama dengan garam, gula, kecap kikkoman dan kaldu ayam.
Aduk hingga rata.
2 Rebus daging ayam kemudian potong kecil.
3 Letakkan daging ayam, udang, jamur shitake dan kedelai ke dalam mangkuk.
Seluruh bahan dapat dibagi 5 porsi.
4 Tutupi bahan tersebut dengan campuran telur yang sudah disiapkan.
5 Kukus dengan panci yang telah dipanaskan.
6 Kukus hingga matang dan warna telur berubah menjadi mengkilat.
7 Sajikan

Info artikel menarik lain silahkan baca Resep Membuat Miso Soup Tofu.

----------------------------------------------------------------------------------------------------
Untuk info peluang bisnis masakan Jepang Okonomiyaki & Takoyaki pelajari info detailnya DISINI.

0 komentar:

Posting Komentar