Rabu, 04 Maret 2015

Resep Membuat Chicken Egg Roll


BAHAN-BAHAN I :
Otayakimu
- 300 g daging ayam cincang kasar
- 50 g lemak ayam

BAHAN-BAHAN II :
- 1 sdt angciu / sake
- 1 sdt kecap asin / kikkoman
- 1 sdt garam halus
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm minyak ayam
- 40 cc putih telur ayam
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt vetsin (opsional)
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 siung bawang putih cincang
- 100 g maizena

BAHAN-BAHAN III :
- 4 butir telur ayam
- 80 g tepung terigu
- 20 g custard powder
- 160 cc air
- Garam halus secukupnya
- 1 sdt vetsin (opsional)
- 1 sdm mentega cair

CARA MEMBUAT CHICKEN EGG ROLL :
1. Campurkan semua bahan I, lalu tambahkan bahan II, aduk sampai merata.
2. Campurkan semua bahan C, aduk dengan tangan, saring dan dibuat dad 1t ipis kira-kira menjadi 6 lembar dadar.
3. Lalu isi 1/2 atau — bagian dadar dengan adonan isi, gulung seperti lumpia, rekatkan dengan campuran terigu air yang menyerupai pasta, kemudian kukus selama 20 menit.
4. Setelah dingin, potong-potong dan goreng.

Info artikel menarik lain silahkan baca Resep Membuat Beef Teriyaki.

----------------------------------------------------------------------------------------
Info peluang bisnis masakan Jepang Okonomiyaki & Takoyaki pelajari infonya DISINI.

0 komentar:

Posting Komentar