Sabtu, 18 April 2015

Resep Membuat Ayako Don


BAHAN-BAHAN :
- 200 gram daging ayam, potong 3×3 cm
- 1 buah bawang bombay, iris halus
- 250 ml kaldu dari rebusan kombu dan bonito
- 2 sendok teh gula pasir
- 4 sendok makan kecap Jepang
- 2 sendok makan mirin
- 1 butir telur kocok lepas
- 50 gram kacang polong
- ½ lembar nori, potong halus untuk hiasan
- 600 gram nasi.


Otayakimu
Ayako Don

CARA MEMBUAT AYAKO DON :
1. Ke dalam sebuah wajan masukkan bawang bombay, kaldu, gula, kecap Jepang, mirin lalu didihkan.
2. Masukkan ayam lalu tutup dan didihkan selama 5 menit.
3. Tambahkan telur lalu aduk. Masukkan kacang polong.
Biarkan sebentar lalu angkat.
4. Tuang nasi dalam 4 mangkuk, siramkan oyako don lalu taburkan nori.

Untuk 4 porsi.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Untuk info artikel menarik lain silahkan baca Resep Membuat Kakap Teriyaki.
Untuk info kemitraan / waralaba Otayakimu silahkan pelajari Info Kemitraan Otayakimu.

0 komentar:

Posting Komentar