Jumat, 05 Juni 2015

Resep Mudah Membuat Sop Iga


BAHAN-BAHAN :
- 250 gram iga sapi
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 butir biji pala
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 sdm garam
- 2 batang daun bawang
- 2 batang daun seledri

Otayakimu
Sop Iga

PELENGKAP:
- Daun bawang, iris kasar
- 1 batang seledri, iris tipis
- 1/2 sdt bawang goreng
- 1 batang wortel, rebus
- 1 buah kentang, rebus
- 1/2 buah tomat
- Cuka masak secukupnya

CARA MEMBUAT SOP IGA:
1. Rebus daging iga dalam air mendidih hingga iga empuk, sisihkan
2. Rebus semua bumbu dalam panci terpisah hingga mendidih. Tuang rebusan bumbu ke dalam rebusan daging iga, rebus kembali hingga bumbu meresap
3. Masukkan potongan wortel, kentang dan tomat ke dalam mangkuk saji. Siram dengan daging iga serta kuah kaldu, taburi dengan pelengkap lainnya
4. Sop iga siap disajikan.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Untuk info artikel menarik lain silahkan baca Resep Membuat Dadar Ayam Gurih.
Untuk info kemitraan / waralaba Otayakimu silahkan pelajari Info Kemitraan Otayakimu.

0 komentar:

Posting Komentar